Lagi mencari ide resep rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe) menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe):
- Siapkan 3 pasang hati ampela ayam
- Ambil 20 butir teur puyuh rebus
- Gunakan 4 kotak tahu bandung bagi 6
- Gunakan 1 kotak tempe irik kotak
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 btr bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 22 biji cabe rawit
- Siapkan 2 biji lombok merah
- Siapkan 4 biji lombok kriting
- Gunakan 2 batang serai ambil putihnya
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Minyak ntuk menumis
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe):
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,serau, daun salam dan daun jeruk. Tumis dengan minyak masukkan daun- daun tadi tumis hingga harum
- Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang, tempe goreng kotak dadu, telur punyuh yang direbus dan digoreng. Aduk rata beri gula,garam,merica, garam dan kaldu jamur
- Beri air aduk rata tunggu mendidih,cek rasa. Beri daun kemangi dan irisan tomat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica hatehut(hati ampela telor puyuh tahu tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
