Sedang mencari ide resep balado ati ampela + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela + kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo para pemburu resep, kali ini mylita akan berbagi mengenai tutorial cara membuat kentang goreng ati ampela yg simpel tapi sangat enak. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela + kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado ati ampela + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ati ampela + kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado ati ampela + kentang menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado ati ampela + kentang:
- Ambil 3 biji ati ampela yg sudah di bersihkan dan di rebus
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa
Terong Dan Telur Dibikin Lauk Enak Banget Wajib Coba. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu masakan sehari-hari di rumah dengan mudah dan cepat.
Cara menyiapkan Balado ati ampela + kentang:
- Potong dadu kenyang,cuci trus goreng sampai kecoklatan
- Ati ampela yg sudah di rebus potong potong, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai wangi, tambahkan gula,garam,penyedap rasa.. kemudian tes rasa.. tambahkan air sedikit
- Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata dan siap di sajikan
- Tips: bersihkan Ati ampela, belah usus kecil yg menempel di ampela nya.. bersihkan dengan di kerok pakai piso, kemudian cuci di air mengalir, dan beri perasan jeruk nipis supaya TDK amis.. rebus ati ampela dengan daun salam dan daun jeruk dan sedikit garam.. supaya tidak amis
- Silahkan mencoba, di tunggu hasil recook nya
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam, gula merah serta air asam, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap dan air menjadi kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado ati ampela + kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
