Anda sedang mencari ide resep rendang bola² ayam (mpasi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola² ayam (mpasi) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bola² ayam (mpasi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang bola² ayam (mpasi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang bola² ayam (mpasi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Bola² ayam (mpasi) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Bola² ayam (mpasi):
- Gunakan Bahan²
- Gunakan 1/4 daging ayam bagian dada
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Jahe (geprek)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan Kecap
- Sediakan Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Bola² ayam (mpasi):
- Cuci bersih ayam dan potong kecil², setelah itu blender hingga halus bersama bawang putih. Setalah halus jadikan bulat² hingga adonan habis.
- Didihkan air,, kemudian rebus bulatan² daging ayam hingga mengapung. Setelah itu tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kunyit. Setalah itu tumis, masukkan jahe, lengkuas dan sereh dan tumis hingga harum. Masukkan gula merah,, tumis hingga harum dan matang.
- Setelah matang,, masukkan santan dan bola² daging,, tambah kan garam, penyedap rasa dan kecap,, masak hingga matang dan menyusut. Icip rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang bola² ayam (mpasi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
