Anda sedang mencari ide resep rendang daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rendang daging dicampur kacang merah merupakan sajian hidangan yang sangat nikmat pas hari raya idul adha. Rendang daging ini tidak asing bagi orang. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Kacang Merah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Kacang Merah:
- Sediakan 1.5 kg daging sapi
- Ambil 200 gram kacang merah
- Gunakan 2 butir kelapa parut(perasan I kental dan perasan II encer)
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok makan gula pasir(harusnya gula merah kebetulan habis)
- Siapkan 1 sendok makan merica bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sendok teh ketumbar
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
Namun, sekarang Anda dapat menemukan rendang dengan bahan dasar lainnya. Kai Laziz Food merupakan perusahaan yang bergerak pada produksi makanan instan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar.
Cara membuat Rendang Daging Kacang Merah:
- Potong daging sesuai selera.Saya rebus dg teknik 10.30.10.
- Tumis bumbu halus,masukkan salam,sereh,laos,daun jeruk.
- Masukkan daging,tuang santan encer tunggu sampe airnya berkurang.
- Selanjutnya masukkan santan kental.Rebus kacang merah sampe empuk lalu tiriskan.
- Beri merica bubuk,gula pasir,garam.Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di dunia. Cara membuat menu ini mudah, bumbu Hanya saja semakin lezat dan sehat karena ditambahkan kacang merah ke dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
