Anda sedang mencari ide resep gurame panggang madu (oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame panggang madu (oven) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame panggang madu (oven), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame panggang madu (oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame panggang madu (oven) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Panggang madu (oven) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Panggang madu (oven):
- Gunakan 1 ekor ikan Gurame 1,5 kg
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 sium Bawang putih
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 sdm madu
- Ambil 1 sct saos tomat
- Siapkan 2 sct saos sambal
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non msg
Langkah-langkah membuat Gurame Panggang madu (oven):
- Bersihkan gurame, buang bagian perut dan sisiknya. Baluri gurame dengan jeruk nipis, tunggu hingga 15 menit atau lebih. Kemudian bersihkan kembali.
- Campur semua bumbu halus dan bumbu tambahan. Aduk aduk
- Baluri ikan dengan bumbu tadi hingga semua sisi ikan (sisakan sedikit untuk baluran kedua)
- Diamkan sebentar kurang lebih 30 menit didalam kulkas atau di suhu ruangan.
- Siapkan t4 untuk memanggang sambil diolesi dg margarin agar tidak lengket. Atau bisa di alasi dgn aluminium foil.
- Masukkan oven dengan suhu 200° selama 20 menit menggunakan api atas bawah (lama pemanggangan tergantung oven nya dan besarnya ikan yaa). Angkat kemudian balik dan olesi kembali dengan sisaan bumbu baluran. Panggang kembali hingga 20 menit. Jika dirasa ikannya masih kurang mateng bisa ditambah lagi waktunya, hati2 gosong yaaa 😁
- Angkat dan sajikan deh 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Panggang madu (oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
