Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Gunakan 500 gr gurame fillet
- Siapkan 2 butir telur (putihnya saja)
- Gunakan 1/2 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan untuk Marinasi
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt penyedap
- Gunakan 1/4 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan Bahan Tepung
- Siapkan 7 sdm tepung krispy
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Bahan Saus Asam Manis
- Ambil 1/2 batang wortel
- Gunakan 3 siung sedang bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 cabai hijau besar
- Sediakan 1 cabai merah besar
- Gunakan 4 cabai rawit merah (optional)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4-5 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 cangkir air
Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cuci bersih dengan air mengalir, belah dan keluarkan. Gurame asam manis bisa menjadi alternatif pilihan.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:
- Potong kotak kotak gurame fillet. Lalu marinasi dengan air jeruk nipis, lada, garam, penyedap, dan bubuk bawang putih. Masukkan ke dalam kulkas, diamkan 45 menit -1 jam.
- Siapkan tepung dengan mencampurkan semua bahan bahan tepung yg sudah di cantumkan di atas ke dalam wadag. Lalu aduk rata. Ambil 1 1/2 sdm lalu taburi langsung ke daging ikan yg sudah di potong2, dan aduk hingga rata.
- Masukkan daging ikan yang telah dilumuri tepung ke dalam putih telur, lalu angkat dan pindahkan ke wadah berisi tepung, kemudian balur dengan tepung hingga seluruh permukaan ikan tertutup tepung secara merata. Lakukan hingga pads semua potongan daging ikan, kemudian goreng dengan api medium-low hingga tepung tampak kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay dan cabai sesuai selera.
- Potong memanjang wortel, potong potong tomat, dan geprek jahe.
- Lelehkan mentega bersamaan dengan minyak. Lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, aduk rata. Tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai, jahe, dan tomat. Aduk rata.
- Masukkan potongan wortel, tambahkan 3 sdm air, aduk dan masak hingga tonat hancur dan wortel empuk.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, lalu aduk rata. Koreksi rasa dengan garam, lada, dan penyedap. Tambahkan air, aduk hingga sedikit mengental.
- Sajikan :)
Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk. Ikan Gurame (Fillet) Asam Manis Juara - Resep Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Ayo buat Gurame Asam Manis yang segar sekaligus sedap untuk makan malam seru bersama keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
