Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Ambil 1 ekor ikan gurame, filet dan potong2 sesuai selera
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan pelapis (campur aduk rata):
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk, sesuai selera
- Sediakan Bahan saus asam manis:
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang kasar
- Siapkan 1/4 bh paprika merah, potong kotak
- Gunakan 1/4 bh paprika hijau, potong kotak
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt cuka makan (optional)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam / secukupnya
- Sediakan 1 sdt gula pasir / secukupnya
- Gunakan 1 bh wortel, iris korek api
- Sediakan 200 ml air/secukupnya
- Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cuci bersih dengan air mengalir, belah dan keluarkan. Gurame asam manis bisa menjadi alternatif pilihan.
Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Lumuri filet ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
- Gulingkan dan balur filet ikan termasuk tulangnya, ke bahan pelapis
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan paprika tumis sampai layu. Tambahkan saos, merica, garam, gula dan air masak sampai mendidih. Tuang larutan maizena dan cuka, masak hingga kuah mengental dan meletup2, koreksi rasa, matikan kompor
- Tata ikan gurame dan filetnya di piring saji. Siram dengan saus asam manis diatasnya. Sajikan selagi hangat
Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk. Ikan Gurame (Fillet) Asam Manis Juara - Resep Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Ayo buat Gurame Asam Manis yang segar sekaligus sedap untuk makan malam seru bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
