Anda sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecak Gurame memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecak Gurame:
- Gunakan 1 kg gurame (2 buah masing2 500gr)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah terasi (sachet kecil)
- Sediakan 10 buah jeruk limo, peras ambil airnya
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Cara menyiapkan Pecak Gurame:
- Goreng gurame hingga matang, sisihkan.
- Bakar semua bumbu hingga layu, termasuk terasi.
- Setelah layu, uleg kasar
- Tumis dengan 2 sdm minyak, tumis hingga harum atau hingga yang menumis terbatuk batuk karena aroma pedas (hi..hi..hi..)
- Lalu tuang 1,5 gelas air matang, didihkan, masukkan garam, gula, dan perasan air jeruk limo, koreksi rasa hingga sesuai dengan keinginan. Matikan api, lalu sajikan dengan timun iris, kangkung rebus / tumis kangkung.
Oh ya resep pecak gurame ini menggunakan bumbu utama bawang putih, kemiri, kencur, dan bumbu dapur lainnya. Nah yuk belajar membuat masakan pedas pecak ikan gurame, nih resep lengkapnya. Pecak Gurame karper in romige saus. Meski tampilannya nyaris sama dengan pecak gurame pada umumnya, pecak gurame rumah Bumbu-bumbu pecak tersebut kemudian diulek secara manual. "Kami tidak menggunakan blender. Pecak ikan gurame merupakan salah satu makanan nusantara yang tepatnya berasal dari Betawi. dirumah , yuk langsung saja simak Resep masakan Pecak Ikan Gurame Spesial Mantap dibawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
