Anda sedang mencari inspirasi resep gurame goreng sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng sambal kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terimakasih sudah mampir di pawon icis, jangan lupa dukungan like share dan subscribe ya. Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana Mulai dari sambal goang yang diberi terasi, perasan jeruk nipis, kapulaga, dan juga kemangi. Simak Juga : Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda Yang Gurih, Pedas, dan Asam Manis Nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame goreng sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame goreng sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame goreng Sambal kemangi menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame goreng Sambal kemangi:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame sedang
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat merah besar
- Ambil 3 buah cabai rawit merah besar
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 buah terasi matang
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya minyak
Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu. Ikan gurame dicuci bersih, dilumuri perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Baluri ikan dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga benar-benar rata dan diamkan hingga tepung kelihatan basah agar bumbu dalam tepung meresap ke dalam ikan. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantDapoer AlamiVideosMenu baru untuk Dapal Gurame Goreng sambal kemangi.
Langkah-langkah membuat Gurame goreng Sambal kemangi:
- Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan jeruk nipis, bilas. kemudian lumuri dengan garam sambil di remas remas lalu cuci bersih kembali agar tidak bau amis
- Ulek bawang putih, sedikit jahe, dan sedikit kunyit, tambahkan garam dan penyedap rasa tambahkan sedikit air, sisihkan
- Panaskan minyak di wajan, biarkan sampai benar benar panas, baru masukkan ikan guramenya.
- Biarkan agak ikan agak kering, baru dibalik, jika dirasa sudah mau mendekati matang, siram dengan bumbu ulek teruskan menggoreng sampai air bumbunya habis, tandanya saat penggorengan sudah tidak berisik, bolak balik ikan agar bumbu merata, setelah matang kemudian angkat.
- Untuk sambelnya, iris iris bawang merah, tomat, cabai rawit, sedikit jahe, sedikit kencur masukkan ke dalam cobek.
- Ulek kasar bahan yang sudah diiris sisakan setengah bawang merahnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, sedikit jahe, sedikit kencur, sedikit terasi
- Goreng sebagian bawang merah yg sudah diiris tadi, siramkan bawang goreng dan minyaknya ke dalam sambal ulek tadi, test rasa. kemudian tambahkan jeruk limau dan kemangi.
- Masukkan goreng ikan gurame ke dalam sambal kemudian penyet penyet dengan ulekan agar sambal meresap lalu sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba
Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda. Bagaimana ceritanya ketika sambal biasanya digantikan dengan. Sambil menunggu ayam, mulai buat sambal kemanginya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame goreng Sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
