Sedang mencari inspirasi resep pesmol kuning gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol kuning gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol kuning gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol kuning gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pesmol Gurame merupakan makanan khas masyarakat Betawi dan Jawa Barat. Pesmol merupakan metode memasak menggunakan bumbu kuning plus acar atau asam. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran. gurame pesmol. gurame asam manis. gurame acar kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol kuning gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Kuning Gurame menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Kuning Gurame:
- Siapkan 1 ekor gurame 500 gr
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 buah wortel potong seperti korek api
- Sediakan 2 buah mentimun potong seperti korek
- Siapkan 1 papan Petai kupas belah 2 (sesuai selera, boleh diskip)
- Ambil 1 batang daun bawang potong potong
- Siapkan 1 buah tomat potong-potong
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bahan A
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Sedikit lada/merica
- Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera)
Seperti biasa, Anda harus menggoreng ikan gurame terlebih dahulu. Cara membuat masakan pesmol ikan gurame cukup mudah dan praktis. Salah satu masakan yang paling banyak penggemarnya yakni resep masakan ikan gurame bumbu kuning dimasak ala pesmol. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Langkah-langkah membuat Pesmol Kuning Gurame:
- Baluri ikan yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit.
- Haluskan bahan A, tapi utk lengkuas dan sereh cukup digeprek aja. Lalu sisihkan.
- Goreng ikan gurame sampai matang kecoklatan. Minyaknya agak banyak supaya kerendam ya ikannya..
- Masukkan minyak pada wajan, tumis bawang bombay dan bumbu halus tadi sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan wortel, tunggu kira kira 3 menit sambil diaduk lalu masukkan mentimun, petai, cabai rawit, tomat dan daun bawang. Tambahkan penyedap rasa, boleh diskip klo ga suka ya.. Tunggu sampai mendidih lagi lalu koreksi rasa.
- Tata ikan gurame goreng tadi diatas piring, lalu siram dengan bumbu yg sudah matang. Siap disajikan.. Dijamin bikin nambah deh, ga perlu lauk lain lagi..
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Sajikan Resep Ikan Gurame Pesmol Gurih ini denga nasi hangat sehingga membuat makanan ini menjadi lebih nikmat lagi. Selamat mencoba resep dari kami, semoga bermanfaat. Pesmol Gurame - eKitchen with Chef Norman. Resep cara membuat pesmol ikan mas yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Kuning Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
