Lagi mencari ide resep gurami sambal nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami sambal nenas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami sambal nenas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurami sambal nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurami sambal nenas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurami Sambal Nenas memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurami Sambal Nenas:
- Gunakan 1 ekor ikan gurami
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 bagian buah nenas
- Siapkan 10 biji cabe merah
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 batang serai
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Gunakan 1 sdm saos sambel
- Sediakan 1 gelas air
Cara menyiapkan Gurami Sambal Nenas:
- Cuci bersih ikan. Lumuri dg jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu goreng dan tiriskan.
- Rajang bawang merah,cabe rawit,bawang putih,daun bawang.
- Potong dadu nenas dan potong wortel. Cuci bersih.
- Giling cabe,gula merah dan jahe. Tumis bumbu rajang sampai wangi. Masukkan bumbu giling. Kemudian masukkan nenas dan wortel.
- Kemudian tambahkan air dan saos sambel. Beri garam dan serai. Masak sampai kuah menyusut & pas rasanya.
- Siramkan sambal nenas ke ikan goreng. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurami sambal nenas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
