Sedang mencari inspirasi resep gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame nyat nyat khas desa panglipuran bangli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli:
- Siapkan 4 ekor ikan mujaer ukuran sedang (me: 1 ekor ikan gurame)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1,5 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm margarin (me: 3 sdm minyak goreng)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kencur
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sachet terasi ABC
- Ambil 2 buah cabe merah (me: 3 buah cabe merah)
- Ambil 3 buah cabe rawit (skip)
- Gunakan Bumbu rajang (tambahan saya):
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
Cara membuat Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli:
- Cuci bersih ikan, kerat-kerat dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Goreng dalam minyak panas. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan dengan blender atau diuleg.
- Siapkan bumbu rajang. Iris halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan.
- Masukkan air, garam, gula dan kaldu jamur. Didihkan dan koreksi rasa. Masukkan ikan dan bumbu rajang. Siram-siram ikan dengan kuah bumbu. Masak hingga kuah menyusut sampai 50%. Ikan tidak perlu dibalik ya…
- Masukkan potongan tomat, masak hingga kuah menyusut, kental dan bumbu meresap. Matikan api.
- Siap dan sajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
