Lagi mencari ide resep sup ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan gurame yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Gurame menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Gurame:
- Sediakan 500 gram ikan gurame
- Siapkan 250 gram wortel
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan Bumbu Iris:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air
Cara menyiapkan Sup Ikan Gurame:
- Lumuri ikan yg telah dibersihkan dengan bumbu halus, masukkan ke dalam freezer agar bumbu meresap
- Tumis bumbu yg diiris hingga harum
- Setelah harum tambahkan air, masukkan ikan, wortel,kemangi & semua bumbu masak hingga mendidih dan ikan matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
