Sedang mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecak gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecak Gurame menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak Gurame:
- Siapkan 1 ekor gurame
- Siapkan Bumbu sangrai
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Gunakan 4 biji cabe ijo besar
- Siapkan 5 biji cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan Sedikit terasi
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu
- Gunakan Sedikit air mendidih
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Tomat hijau (saya skip)
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Gurame:
- Marinasi gurame dengan garam & jeruk nipis utk menghilangkan bau amis.
- Goreng gurame hingga matang
- Sangrai bumbu. Lalu uleg dengan tangan utk menambah kenikmatan 😄 tambahkan gula garam & kaldu
- Tambahkan perasan jeruk nipis & air panas ke dalam bumbu yg sdh di uleg. Cek rasa sambal
- Tiriskan gurame. Lalu siram dengan bumbu yg sudah di uleg. Tambahkan tomat hijau jika ada.
- Sajikan
Oh ya resep pecak gurame ini menggunakan bumbu utama bawang putih, kemiri, kencur, dan bumbu dapur lainnya. Nah yuk belajar membuat masakan pedas pecak ikan gurame, nih resep lengkapnya. Pecak Gurame karper in romige saus. Meski tampilannya nyaris sama dengan pecak gurame pada umumnya, pecak gurame rumah Bumbu-bumbu pecak tersebut kemudian diulek secara manual. "Kami tidak menggunakan blender. Pecak ikan gurame merupakan salah satu makanan nusantara yang tepatnya berasal dari Betawi. dirumah , yuk langsung saja simak Resep masakan Pecak Ikan Gurame Spesial Mantap dibawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
