Anda sedang mencari inspirasi resep gurame sambal goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame sambal goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame sambal goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame sambal goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame sambal goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Sambal Goreng memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Sambal Goreng:
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 1/2 kg Gurame
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Sambal
- Sediakan 23 buah cabe caplak/geprek
- Siapkan 9 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah daun jeruk tanpa tulang daun
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt palm sugar
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam/jamur
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 sdm air
Cara membuat Gurame Sambal Goreng:
- Cuci bersih ikan dan potong sesuai selera. Kemudian taburi bumbu racik ikan goreng dan masukan dalam kulkas selama 1 jam.
- Cuci bersih bahan sambal, kecuali garam, gula dan kaldu. Kemudian haluskan semua bahan kecuali bawang bombay dan kaldu.
- Keluarkan ikan dari kulkas, lalu goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay yang sudah diiris hingga harum, kemudian lanjutkan menumis bumbu halus. Tambahkan 2 sdm air dan kaldu. Cek rasa. Masak hingga air menguap dan matang.
- Tuang sambal ke atas ikan yang sudah digoreng. Siap disajikan. Lebih nikmat disantap dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Sambal Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
