Sedang mencari inspirasi resep pepes gurame kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes gurame kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes gurame kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes gurame kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Enaknya kebangetan, bumbunya meresap sampai ke duri. Ikan gurame menjadi pilihan pecinta kuliner selerasa.com karena ikan gurame memiliki bentuk yang Kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan pepes ikan gurame bakar dengan cita rasa. Pepes merupakan salah satu olahan ikan yang sangat disukai di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes gurame kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes gurame kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes gurame kemangi:
- Sediakan 1 ekor gurame 500 gr
- Ambil Laos
- Gunakan Daun salam
- Gunakan 7 buah tomat
- Ambil Kemangi
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung baput
- Ambil 5 siung bamer
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 9 cabe rawit
- Sediakan Seiris jahe (sedikit saja)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Pemyedap
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera, sungai. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan.
Cara menyiapkan Pepes gurame kemangi:
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, saya jadikan 4 potong
- Rendam dengan air garam lalu goreng setengah matang (boleh skip)
- Blender bumbu halus dengan sedikit air saja, jangan keenceran ya mom's lalu cicipi bumbu jika sudah pas masukkan ke dalam satu wadah campur dengan ikan nya
- Bungkus dengan daun pisang dan tambahkan potongan tomat, daun salam, laos dan kemangi (banyak lbh enak)
- Panaskan kukusan dan kukus selama 15 menit saja, siap disajikan
Masukkan telur ayam, cabai rawit, minyak goreng, dan daun kemangi. Kelebihan pepes gurame adalah duri ikan yang besar-besar sehingga memudahkan Anda makan. Resep Memasak Sup Ikan Gurame Kemangi. Sup bisa datang dari bahan makanan seperti ikan dan daging. Jadi tak hanya dibuat dari sayuran melulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes gurame kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
