Anda sedang mencari ide resep ikan gurame asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame asem manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame asem manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. Makan di resto mahal, buat sendiri aja ikan gurame asem manis nya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan gurame asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan gurame asem manis menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan gurame asem manis:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame ukuran besar(satu ekor saya potong 3)
- Siapkan Bumbu marinasi instan
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- Gunakan Bumbu asam manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil sesuai selera Saos pedas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula halus
- Sediakan 2 sdt tepung maizena yg telah di larutkan
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 2 buah wortel yg sudah di cuci bersih dan di peret
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Ikan gurame asem manis:
- Cuci bersih ikan dan potong menjadi 3 bagian kemudian campurkan bumbu marinasi instan,,diamkan sebentar lalu goreng hingga matang lalu sisih kan
- Untuk bumbu asam manis,,,iris tipis2 bawang putih,bawang merah,dan bawang bombay
- Panaskan minyak goreng,,tumis bawang merah, bawang putih,dan jahe yg sudah di geprek hingga sedikit layu baru masukan bawang bombay tumis tumis sebntar
- Lalu masukan saos tomat,saus pedas,wortel,tumis sebentar lalu masukan air
- Kemudian masukan saus tiram dan kecap manis aduk dan tunggu hingga wortel matang lalu masukan garam,kaldu jamur,dan gula,,
- Terakhir masukan maizena yg sudah di larutkan aduk sebentar sampai sedikit mengental lalu matikan kompor
- Letakan ikan gurame di wadah dan siram dengan bumbu asam manis,,dan ikan gurame asam manis siap di sajikan
Perpaduan gurih dan garing dari ikan guramenya, asam manis dari nanas dan sedikit pedas dari lada dan paprikanya. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan. Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
