Lagi mencari inspirasi resep lele sambalado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele sambalado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele sambalado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele sambalado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Sambalado memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Sambalado:
- Ambil 3 ekor lele
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bahan sambalado
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Lele Sambalado:
- Bersihkan lele dan baluri dengan jeruk nipis sampai 2 kali basuh bersih lalu beri bawang putih halus dan lumuri sampai rata
- Giling cabe merah, bawang merah bawang putih tapi jangan sampai halus beri perasan jeruk nipis sedikit
- Hidupkan kompor lalu masak lele yang sudah dibumbui sampai matang, lalu tiriskan. Masak cabe yang sudah digiling dengan api sedang sampai matang lalu beri garam dan penyedap rasa. Campurkan lele dan lele siap disajikan selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
