Lagi mencari ide resep sup miso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup miso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup miso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup miso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Miso soup (味噌汁, misoshiru) is a traditional Japanese soup consisting of a dashi stock into which softened miso paste is mixed. Traditionally, miso soup begins with a broth called "dashi," made by soaking seaweed such as kombu in water and cooking with bonito flakes (flakes of dried fermented fish). My guide to making miso soup demystifies all the ingredients and sets you up with everything you need to know to make a pot of this comforting soup in.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup miso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Miso menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Miso:
- Ambil 1 pack tofu, potong kotak
- Gunakan 1 lembar rumput laut kering, sobek2
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 sdm pasta miso
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada
Miso soup 味噌汁 is a warm and comforting Japanese soup prepared with a soup stock (Dashi) and miso paste. Yellow miso is sweet and creamy, red miso is stronger and saltier. Reduce heat to medium, and whisk in the miso paste. Separate the layers of the green onions, and add them to the soup.
Cara membuat Sup Miso:
-
- Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukkan tofu dan daun bawang. Rebus sekitar 2 menit.
-
- Masukkan pasta miso. Aduk hingga larut. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Sesuaikan rasa.
-
- Matikan kompor, masukkan rumput laut. Aduk sebentar. Sajikan.
- Ini bahan yg saya pakai yah
- Sajikan bersama jamur panggang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Miso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
