Anda sedang mencari inspirasi resep miso soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal miso soup yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari miso soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan miso soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Miso soup 味噌汁 is a warm and comforting Japanese soup prepared with a soup stock (Dashi) and miso paste. In a medium saucepan over medium-high heat, combine dashi granules and water; bring to a boil. Miso Soup or Misoshiru (味噌汁) is a Japanese soup that can accompany a bowl of rice for any meal of the day, however, it's a staple of Japanese breakfasts.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat miso soup yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Miso Soup memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Miso Soup:
- Siapkan 300 gram Tahu
- Siapkan 2 sdm Miso Paste
- Siapkan 1 cup Bonito Flake (untuk kaldu Jepang)
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Ambil 3 sdm Rumput Laut Kering
- Gunakan 1 liter Air
Miso soup is a Japanese soup made with miso paste. Rich in fiber, protein, vitamins and minerals, miso soup may help prevent. For the Japanese, miso soup is a culinary staple. How Is Miso Soup Traditionally Served?
Cara membuat Miso Soup:
- Siapkan semua bahan, potong kotak 1 cm tahu, iris daun bawang, rendam rumput laut kering hingga lunak
- Buat Dashi, atau kaldu Jepang: masukan bonito flake ke dalam air di panci, biarkan mendidih sampai 3 menit, kemudian saring sehingga menjadi kaldu bening
- Didihkan kembali kaldu, kecilkan api sedang, masukan Tahu dan Daun Bawang, biarkan sampai kembali mendidih, kecilkan api, masukan pasta miso dengan memakai saringan agar tahu tidak hancur
- Aduk rata, koreksi rasa, bisa ditambah miso jika kurang asin, tidak perlu memakai garam lagi, masukan rumput laut, miso dan rumput laut di masak sebentar saja dengan api kecil, mati kan api, angkat sajikan
Authentic Japanese Miso Soup In Japan, miso soup is traditionally served by placing it in a small bowl and sipped without a spoon. Miso soup is very popular in Japan and within the Pacific Region. It has also become a staple meal within the Japanese culture. Korean restaurants serve a similar, but different tasting, soup. Choose the method that fits your time available!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan miso soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
