Anda sedang mencari ide resep manggut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggut lele yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Makan DI dapur mangut lele mbah marto kuliner legendaris yogjakarta. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggut lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manggut lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat manggut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Manggut lele memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Manggut lele:
- Gunakan 5 ekor lele
- Siapkan Bumbu lele goreng
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol kunyit
- Sediakan 1 sdm pres ketumbar
- Gunakan Bumbu halus manggut
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 biji kemiri
- Sediakan 8 cabe kriting besar
- Gunakan 400 ml santan
- Gunakan Bahan celup
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil Gula dan garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides.
Langkah-langkah membuat Manggut lele:
- Haluskan bumbu lumuri ke lele diamkan 15menit kemudian goreng
- Kurangi minyak Sisa goreng lele kira2 3sdm tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk dan salam.
- Kemudian masukkan santan aduk2 biar ga menggumpal santanya. Kemudian masukkan lele yang sudah digoreng. Masukan gula garam koreksi rasa. Aduk2 bentar angkat
Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
