Anda sedang mencari ide resep kalio sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio sayap ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio sayap ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kalio sayap ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas enak lainnya. Resep Sayap Ayam Kalio pedas (tanpa santan). Salah satu makanan favorit dari jaman SMA dulu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kalio sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio Sayap Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kalio Sayap Ayam:
- Gunakan sayap ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah
- Gunakan cabe rawit domba
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil lada bubuk
- Ambil pala bubuk
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Ambil Bahan celup
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Ambil sereh (geprek)
- Gunakan santan kara
- Siapkan Garam dan kaldu
- Sediakan cengkeh (geprek)
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil kecil kayu manis (geprek)
Tambahkan garam, gula dan penyedap (jika suka). Masak hingga ayam matang dan kuah mengental. Selesai deh, ayam kalio ala rumah makan Padang siap sajikan hangat dengan nasi. Resep Sayap Bumbu Kecap Super Pedas Bikin Nagih; Resep Nugget Ayam Tanpa Digoreng; Resep Sederhana Ayam Bakar Kecap Pedas Manis Ada yang bikin soto ayam, opor ayam, ayam kecap, ayam goreng maupun panggang.
Langkah-langkah membuat Kalio Sayap Ayam:
- Bersihkan sayap ayam terlebih dahulu
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk, sereh samai harum
- Setelah bumbu harum, masukan sayap ayam aduk merata. Masukan santan kara dan tuang air panas agar daging empuk
- Aduk merata, tambahkan garam, kayu manis dan cengkeh. Cicipi rasa, apabila sudah matang dan rasa sudah pas. Angkat sajikan
Nah selain cara masakan di atas ini tidak ada salahnya kita coba menu masakan khas Padang yaitu Kalio Ayam. Kalio ayam ini sebenarnya sama dengan rendang cuma cara memasaknya lebih cepat dan cenderung masih basah dengan kuah-nya. Resep Ayam Pilihan Lengkap ini berisi resep masakan serba ayam pilihan yang dikumpulkan dari berbagai sumber. Anda dapat mengunduh dan menggunakannya secara gratis untuk memudahkan dalam menyajikan menu istimewa bagi keluarga anda. Resep Ayam Pilihan Lengkap ini adalah kumpulan resep olahan daging ayam yang dapat kita masak setiap hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalio sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
