Sedang mencari inspirasi resep orak-arik telur petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak-arik telur petai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orak-arik telur petai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orak-arik telur petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Orak Arik Telur Petai, ga ada bosennya enakk. Petai lagi?xixixixixi #ngakak sendiri waktu ngepost The truth,di pasar petai lg super murah.di pasar petai ini kalo lg musim murah bgt,kalo ga musim,muahalnya ga masuk akal.soo,tunggu apa lagi?hihihi Lauk ini favorit keluarga. ORAK ARIK TELUR PETAI Recipe by @tintinrayner.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orak-arik telur petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orak-arik Telur Petai menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orak-arik Telur Petai:
- Ambil 25 biji petai kupas, belah 2
- Sediakan 6 butir telur
- Gunakan 6 butir bawang merah, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting, iris
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah, iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan Sesuai selera garam dan lada
- Sediakan Sesuai selera kecap manis
- Sediakan Sesuai selera kaldu bubuk
Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata. Kalau sedang malas makan, coba saja santap orak-arik ini dengan nasi hangat. Gurih enak telur dan ikan asin peda membuat rasanya mantap.
Langkah-langkah membuat Orak-arik Telur Petai:
- Panaskan minyak, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan bawang2an, aduk rata. Kemudian masukkan cabe2an, aduk rata kembali. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan irisan petai, tumis setengah matang.
- Ceplok semua telur dalam wajan, beri bumbu kecap, kaldu bubuk, garam dan lada. Aduk2 terus sampai matang dan mengering. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Sedikit santan memberi rasa gurih yang kuat. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan petai, suwiran ikan cuwe, dan telur. Fimela.com, Jakarta Sudah ada rencana membuat menu apa hari ini? Jika belum ada rencana, rekomendasi menu hari ini bisa menjadi inspirasi menu makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orak-arik telur petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
