Asparagus with Gochujang Sauce
Asparagus with Gochujang Sauce

Sedang mencari inspirasi resep asparagus with gochujang sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asparagus with gochujang sauce yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asparagus with gochujang sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asparagus with gochujang sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Simply blanch the asparagus and dress with a sweet and vinegary gochujang (Korean red chili pepper paste) sauce, called cho-gochujang (초고추장). Cho is a short form of sikcho, which is vinegar. Dishes seasoned with a vinegary sauce is often called cho muchim , so you can call this dish "asparagus cho muchim" or simply "asparagus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asparagus with gochujang sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asparagus with Gochujang Sauce menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asparagus with Gochujang Sauce:
  1. Ambil 2 ikat Asparagus
  2. Siapkan 1 sdt garam
  3. Sediakan Gochujang Sauce Asam Manis:
  4. Ambil 2 sdm pasta Gochujang
  5. Ambil 2 sdm cuka (me: wine vinegar)
  6. Ambil 1 1/2 sdm gula
  7. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  8. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  9. Ambil Es batu

Reduce heat to low and cover. Put the salmon and asparagus on a foil-lined rimmed baking sheet. Drizzle with the oil and sprinkle lightly with salt. Chicken + Veggies + an awesome Gochujang stir-fry sauce that has gochujang, soy, mirin, garlic, and Korean chili flakes is what turns this ordinary stir-fry into something amazing.

Cara menyiapkan Asparagus with Gochujang Sauce:
  1. Siapkan bahan2.
  2. Potong2 asparagus, taburi garam. Rebus sebentar hingga lunak.
  3. Angkat dari air rebusan, panas2 langsung celup ke es batu.
  4. Campur rata semua bahan saos.
  5. Aduk asparagus dengan saos asam manis Gochujang.

I like to keep these sauce ingredients in the house, always and forever. I have been enjoying this as a sauce on bibimbap, as a dressing o bibimguksu and in this case on some simple steamed asparagus. I served the steamed asparagus with gochujang dressing as a side for my bulgogi burger. The sauce also makes for a great Korean style BBQ sauce that is an excellent way to use up some leftover pulled pork or shredded. Michigan Asparagus is available mid-May through June and is the only hand-snapped harvested asparagus which means more usable asparagus and less waste.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asparagus with gochujang sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!