Lagi mencari ide resep tumis asparagus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis asparagus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis asparagus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis asparagus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tumis asparagus Bahan - asparagus - udang - bawang putih - garam - penyedap makanan - lada - minyak untuk menumis #TUMISASPARGUS # CARA MEMASAK ASPARAGUS. Ada juga resep asparagus tumis ebi yang menggoda selera. Asparagus yang merupakan sayuran dari satu spesies tumbuhan genus Asparagus, terutama batang muda dari Asparagus officinalis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis asparagus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Asparagus menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Asparagus:
- Sediakan 500 gr Asparagus
- Gunakan 1/2 jeruk Nipis, ambil airnya
- Ambil 1/2 st butter
- Ambil 1/2 st garam
- Siapkan 1/4 st lada bubuk
- Siapkan 1/2 kaldu blok sapi
Langkah-langkah membuat Tumis Asparagus:
- Siapkan asparagus, cuci dibawah air kran, kupas kulit ari yg keras, dari ujung bawang lebih kurang 2,5 cm..
- Ingat ya, kupas kulit arinya yang keras, tidak sampai atas, sebatas 2,5 cm dari bawah, kalau tidak dikupas akan keras.. setelah itu, iris serong atau sesuai selera.
- Siapkan wajan, beri air secukup asparagus, biarkan air mendidih. Masukkan asparagus, masak lebih kurang 2 - 3 menit, jangan sampai kelunakan ya.. angkat
- Masukkan ke baskom yg sudah diberi air dingin dan es batu, biar pematangan di asparagus terhenti. Bila terasa asparagus sudah tidak panas, angkat, tiriskan.
- Beri butter ke wajan, tambahkan garam, lada, kaldu blok, kecilkan api.. aduk rata, tambahkan air jeruk nipis. Test rasa, dan lihat kecukupannya buat asparagus, bila tidak cukup, tinggal tambahkan air jeruk nipis, garam, lada, kaldu blok. Bila sudah pas.. masukkan asparagus, aduk2..
- Aduk 1-2 menit dengan api kecil, bila sudah tercampur rata, matikan api.. taburkan Minyak Extra Virgin Olive Oil atau Truffle Oil (skip bila tidak mau menambahkan Xtra Virgin Olive oil atau Truffle oil).. Cukup mudah, gampang, cepat dan sehat. Selamat menikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Asparagus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
