Sedang mencari inspirasi resep mendoan seledri tempe kere yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendoan seledri tempe kere yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan seledri tempe kere, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mendoan seledri tempe kere yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ada bnyk sekali seledri di dapurku,,, tapi uang nipis buat beli daging guys,, ahayyy beli tempe kere aj murah tpi mengenyangkan hahaaaa,,,,udh murah, gurih, yummy lg. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mendoan seledri tempe kere yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mendoan seledri tempe kere memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mendoan seledri tempe kere:
- Ambil 4 buah tempe kere ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Tepung beras
- Sediakan Seledri
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. This tempeh variety is only shortly fried, creating a crispy outer layer, while the tempeh remains soft and juicy. Resep Tempe Mendoan Crispy Gurih Dan Renyah - Tempe mendoan merupakan salah satu cemilan yang memiliki rasa yang enak, terlebih lagi jika tempe mendoan tersebut dimasak dengan rasa yang gurih, crispy, dan renyah. Mendoan sendiri memang merupakan salah satu jenis cemilan yang berbahan dasar tempe dan dibalut dengan adonan tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mendoan seledri tempe kere:
- Potong tempe kere
- Haluskan bawang putih, ketumbar, merica, kunyit (tp di bakar dlu y guys agar tidak getar) dan garam. Kmdn buat adonan tepung beras, beri air sedikit demi sedikit agar tidak encer y guys,,,beri seledri dlm adonan td agar tmbh endesss hahaaaa
- Goreng hingga kuning keemasan,, angkat dan tiriskan. tempe kere siap di hidangkan
Saya suka tempe tapi belum pernah memasak tempe yang dibuat khusus untuk mendoan. Uji pertama adalah memasak tempe yang diiris dan digoreng setengah matang dengan mencampur tempung racik dengan tepung segitiga biru dengan sambal yang didapat dari resep bumbu racik tempe. Tempe mendoan sangat berbeda dengan tempe goreng kebanyakan. Jika biasanya tempe digoreng dengan tepung tebal dan berwarna sampai kekuningan dan kering maka tempe mendoan sebaliknya. Kebetulan pas ada stok tempe dikulkas, jadilah eksekusi buat tempe mendoan 🤩.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendoan seledri tempe kere yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
