Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel lele menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel lele:
- Gunakan 1 kg Lele
- Ambil Tahu kuning
- Sediakan 1 papan Tempe daun
- Ambil 10 Cabe merah keriting
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah (kalo suka pedes bisa di tambahin lg)
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 4 Kemiri
- Gunakan 1 Tomat merah
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Jeruk limo
- Siapkan 1 Terasi
Bisnis ini pula dapat dijadikan usaha sampingan bagi pelajar, karyawan dan mahasiswa. Pecel lele is not served in peanut sauce, but in sambal terasi (ground chili with shrimp paste sauce) instead. However, some recipes might add a little bit of ground peanuts into their sambals. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang.
Cara membuat Pecel lele:
- Cuci lele, setelah bersih rendam ke dalam bumbu ikan
- Potong² tempe, rendam Tempe dan tahu di bumbu tempe goreng
- Goreng tahu dan tempe, setelah kering angkat tiriskan
- Goreng duo cabe, duo bawang, kemiri, tomat dan terasi, matang angkat tiriskan ulek sampai halus. koreksi rasa, tambahkan jeruk limo
- Goreng lele, matang angkat tiriskan
- Selesai
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Pecel Lele. Индонезийский ресторан, Азиатский ресторан и Малайский ресторан$$$$. Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Pecel lele pasti sudah tidak asing lagi di telinga anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
