Sedang mencari inspirasi resep daging kambing oseng mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing oseng mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas, panas. Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Spesial Dengan Mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing oseng mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kambing oseng mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging kambing oseng mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kambing Oseng mercon memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Kambing Oseng mercon:
- Gunakan ±300 gr daging kambing
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe (1 untuk merebus daging dan 1 untuk di tumis dgn bumbu)
- Siapkan 2 buah tomat hijau UK.kecil
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 15 buah cabe hijau besar
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih uk.besar
- Siapkan 1/4 butir bawang Bombay UK.besar
Lihat juga resep Oseng Mercon enak lainnya. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan.
Langkah-langkah membuat Daging Kambing Oseng mercon:
- Potong dadu kecil2 daging kambing lalu rebus dgn daun salam dan jahe dlm air mendidih sampai empuk,angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang Bombay sampai harum tambahkan daun jeruk dan sereh masukan juga jahe,cabe2, aduk rata.
- Masukan daging kambing tambahkan sedikit air bila perlu,selanjutnya masukan garam,gula,kaldu bubuk,kecap manis,saus tiram dan lada bubuk aduk sampai semua tercampur rata
- Masak hingga bumbu meresap,cek rasa,angkat dan sajikan.pas bgt dinikmati dgn nasi hangat pagi2 maasyaa Allah sedep bingit…^^
Cara Memasak oseng oseng Mercon: - Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kambing oseng mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
