Lagi mencari ide resep sop dengkil kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop dengkil kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop dengkil kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop dengkil kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop dengkil kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Dengkil Kambing memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Dengkil Kambing:
- Sediakan 2 bh dengkil kambing
- Ambil 3 bh daun salam
- Ambil 1 bh lengkuas
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bahan tumis :
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Gunakan bahan pelengkap :
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 3 bh daun bawang
- Ambil secukupnya lada bubuk
Cara membuat Sop Dengkil Kambing:
- Dengkil kambing dimasak/rebus sampai empuk, setelah empuk sisihkan
- Tumis duo bawang, tambahkan air secukupnya, masukkan daun salam, lengkuas & dengkil kambing yg sudah empuk. tambahkan bumbu-bumbu lainnya
- Ambil dengkil kambing taro didalam mangkuk, iris bahan pelengkap, tambahkan lada bubuk & siap sajikan 🍽️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop dengkil kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
