Anda sedang mencari inspirasi resep soup tulang iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup tulang iga kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup tulang iga kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soup tulang iga kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏 enak lainnya! Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soup tulang iga kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soup tulang iga kambing menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup tulang iga kambing:
- Ambil 2 tulang iga kambing yg besar
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 daun bawang
- Siapkan 2 daun seledri
- Ambil Bawang goreng
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental Sop iga memang memiliki rasa yang gurih dan sangat lezat dimana iga sendiri hampir setengahnya terdiri dari tulang. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.
Cara membuat Soup tulang iga kambing:
- Rebus tulang iga sampe mendidih dan empuk dan tunggu terlihat kaldunya keluar
- Masukkan wortel dan kentang tunggu hingga empuk
- Masukkan tomat, daun seledri dan daun bawangnya deh
Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Sop iga khas Makassar ini menggunakan berbagai rempah-rempah. Bumbu yang dihaluskan antara lain bawang merah dan putih, kluwak, kemiri. Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta. Tulangan kambing boleh nemu dari sisa kambing guling dihajatan wkwkw.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup tulang iga kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
