Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah. Banyak orang bilang bahwa Indonesia adalah daerah persilangan budaya. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi goreng kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi goreng kambing:
- Ambil 200 gram daging kambing
- Gunakan 3-4 piring nasi sisa semalam
- Siapkan 1 buah Bawang bombay cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 2 sdm bubuk kari
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan secukupnya Lada dan garam
- Ambil Minyak
- Ambil Air
- Ambil Pelengkap : acar, bawang merah goreng, emping, telor ceplok
Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga. One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint.
Cara menyiapkan Nasi goreng kambing:
- Tumis bawang bombay dg minyak hingga wangi, kemudian masukkan potongan daging kambing, daun jeruk dan serai.
- Setelah berubah warna masukkan bumbu kari dan cabe bubuk kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan air secukupnya tambahkan lada dan garam. Masak hingga daging empuk dan kuah mengering. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi lalu masukkan tumisan daging kambing yang tadi
- Masukkan nasi kedalam tumisan, tambahkan cabe rawit dan daun bawang aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Sajikan dengan pelengkap
Nasi Goreng Kambing Kebuli Apjay sangat cocok dijadikan pemadam kelaparan di malam hari, karena buka hingga jam dua pagi. Untuk jam bukanya sendiri adalah jam lima sore. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng kambing adalah salah satu masakan yang menggunakan berbagai macam rempah. Aroma dan cita rasanya yang khas membuat masakan ini dicari-cari oleh pembeli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
