Lagi mencari inspirasi resep daging kambing saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging kambing saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bingung daging sapinya mau dimasak apa? Ini ada alternatif resep selain tongseng, rendang, gulai, dll yaitu dimasak dengan saos tiram. Resep Tumis Daging Sapi Saus Tiram Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging kambing saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Kambing Saus Tiram memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Kambing Saus Tiram:
- Ambil 250 gr daging kambing (potong kecil²)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sendok saus tiram (saya pakai saus tiram panda)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Biasanya, daging akan diolah menjadi satai atau gulai. Sebenarnya ada banyak pilihan menu berbahan daging yang bisa kita kreasikan, lo. Biar enggak melulu dimasak satai atau gulai, coba beberapa menu berikut, yuk! Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Langkah-langkah membuat Daging Kambing Saus Tiram:
- Pertama iris halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting. Iris bulat daun bawang. Kemudian tumis hingga harum dan tiriskan sejenak.
- Kedua, jika daging kambing sudah di potong kecil siapkan wajan dengan 100ml minyak sayur aduk hingga daging berubah warna dan empuk. Jika sudah empuk masukkan tumisan bumbu iris. Aduk merata.
- Terakhir, masukkan saus tiram, garam dan gula secukupnya. Icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😚👌
Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kambing saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
