Sedang mencari ide resep lawar daun bawang merah khas kupang ntt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lawar daun bawang merah khas kupang ntt yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lawar daun bawang merah khas kupang ntt, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lawar daun bawang merah khas kupang ntt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan khas NTT yang pertama wajib Anda coba adalah Kolo. Kolo adalah sebutan untuk hidangan nasi bakar di NTT. Pertama - tama campur cabai rawit dan cabe merah, uleg bersama dengan potongan tomat dan bawang putih serta bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lawar daun bawang merah khas kupang ntt yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lawar Daun Bawang Merah khas Kupang NTT memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lawar Daun Bawang Merah khas Kupang NTT:
- Sediakan 3 ikat Daun Bawang Merah
- Gunakan 15 buah Cabe
- Sediakan Sedikit jeruk nipis(boleh pakai boleh tidak ya bucanš)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 3 Buah Tomat ukuran sedang dipotong dadu kecil
Selain daunnya, ternyata bunga dari pohon pepaya juga dijadikan sebagai bahan dasar. Souvenir khas Kupang berupa pernak-pernik juga bisa kamu dapatkan dengan mudah. Pernak-pernik khas Kupang dibuat menggunakan bahan baku kayu cendana. Kerajinan ini memang cukup beragam bentuknya, dari tasbih, gelang, jepitan rambut, kipas tangan, hingga serba seri miniatur.
Cara membuat Lawar Daun Bawang Merah khas Kupang NTT:
- Bersihkan Daun Bawang Merah dan di potong potong kurleb 2 cm
- Ulek Cabe dan Garam
- Setelah diulek…campurkan Cabe yang sudah diulek dan potongan tomat ke dalam daun bawang merah
- Tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya…jangan terlalu banyak bucan nanti terlalu asam…Lawarnya siap dinikmati
Makanan khas Kupang lainnya yang tak kalah sedap adalah ikan kuah belimbing. Tepat seperti namanya, makanan ini merupakan ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu halus dan potongan belimbing. Campuran yang unik ini menciptakan rasa yang asam dan gurih bersamaan. Baca juga: Resep Lawar Ayam, Kuliner Khas Galungan. Persiapkan bahan dan bumbu untuk membuat tum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lawar daun bawang merah khas kupang ntt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
