Anda sedang mencari inspirasi resep oseng daun bawang / kucai sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daun bawang / kucai sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng daun bawang / kucai sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng daun bawang / kucai sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dibandingkan daun kucai, daun bawang yang digunakan sebagai pelengkap makanan lebih populer. Kita bisa menemui daun bawang pada makanan khas Nusantara seperti martabak telur, sop, soto, serta telur dadar. Sementara itu, daun kucai sering ditemui pada makanan-makanan khas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng daun bawang / kucai sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Daun Bawang / Kucai Sederhana menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Daun Bawang / Kucai Sederhana:
- Gunakan 100 gr daun bawang / kucai, potong2 pendek atau sesuai selera
- Siapkan 250 gr udang
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil sesuai selera Garam, penyedap, ladaku
Ini artinya, daun ini rendah kalori tapi kaya akan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal. Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita. Dan bagaimana cara mengolahnya untuk dijadikan herbal?
Langkah-langkah membuat Oseng Daun Bawang / Kucai Sederhana:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak, hingga layu.
- Masukkan potongan daun bawang yg telah dicuci bersih. Jangan menambahkan air.
- Jika sudah agak layu, masukkan udang. Masak sebentar hingga udah berubah warna saja. Kelamaan nanti malah alot. Hehe.
- Tambahkan gula, garam, ladaku. Koreksi rasa.
- Sajikan..!!!
Lihat juga resep Tumis basah kucai udang+tahu,dan tahu telor goreng ala anak kost enak lainnya. Daun Bawang Prei - Apakah Anda pernah mendengar tentang daun bawang prei? Sayuran hijau yang terlihat seperti daun bawang, dengan bunga kecil berbentuk kubah Aroma daun bawang agak mirip daun bawang, tapi rasanya lebih lembut. Teksturnya hampir seperti Genjer dan agak tangguh. Kucai, Bawang Kucai atau daun kucai adalah salah satu jenis tanaman rempah yang dapat dijadikan sebagai bahan darar obat herbal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Daun Bawang / Kucai Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
