Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam daun bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam daun bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam daun bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam daun bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam daun bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Daun Bawang memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Daun Bawang:
- Sediakan 4 buah paha ayam (paha atas bawah)
- Sediakan 10 batang daun bawang
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Siapkan 4 lembar daun pisang
- Sediakan 4 batang serai, geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Jeruk nipis
Campurkan ayam dengan bumbu halus dan iris tersebut. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Cara membuat Pepes Ayam Daun Bawang:
- Siapkan bahan. Jemur daun pisang biar layu. Sy, daun pisang dipanasin di kompor sampai layu. Lg mendung, ngga ada panas 😁
- Lumuri ayam dg jeruk nipis, diamkan 15menit, cuci bersih. Setelah itu, lumuri dengan garam dan kaldu bubuk, diamkan minimal 30 menit.
- Iris halus daun bawang
- Cuci kemangi, ambil daunnya
- Siapkan daun pisang yg sudah layu, beri daun salam, sereh, ayam, daun bawang, daun kemangi, taburi sedikit garam agar daun kemangi dan daun bawang ada rasanya. Bungkus sesuai selera
- Tata dalam kukusan. Kukus selama 1 jam
Sertakan pula daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Kemudian, lipat daun pisang hingga membungkus bahan-bahan di dalamnya. Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Daun Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
