Sedang mencari ide resep sup sumsum kaki kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sumsum kaki kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sumsum kaki kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup sumsum kaki kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kuliner sup sumsum kambing di taiwan, rasanya yang begitu empuk Dan lezat #supkambing #sumsumkambing #gulaikambing. Kuliner ekstrem: kikil sumsum tulang SAPI gede warung gobyos. Lihat juga resep Gulai kaki kambing enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup sumsum kaki kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup sumsum kaki kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup sumsum kaki kambing:
- Sediakan 2 pasang kaki kambing(4) potong 2
- Gunakan Bumbu rebus kaki kambing:
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Siapkan Stengah butir biji pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu tumis dan ulek:
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong dadu
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih kating
- Ambil 1 sendok teh merica/lada
- Ambil 1 buah tomat sedang buang isi(potong dadu)
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Sup Kaki Kambing Bang Udin dijajakan dengan tenda sederhana yang berada di depan RS Panti Rapih. Ada beragam pilihan isian untuk sup kambing di sini mulai dari babat-daging-lidah, mata-otak-paru-usus, kaki-tulang iga, tulang muda, dan kuping-torpedo-sumsum. Kuah sup sumsum kaledo jika diperhatikan lebih bening daripada sup tulang sumsum lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup sumsum kaki kambing:
- Rebus atau presto kaki kambing yg sdh di cuci dg bumbu rebus dan masukkan garam, masak hingga matang sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga layu,lalu masukkan bumbu yg sdh di ulek (bawang putih, bawang merah, lada) dan tomat, tumis hingga matang dan harum
- Lalu masukkan ke dlm rebusan kaki kambing td, masukkan rawit merah utuh dan masak lg sbntar matang deh
Tetapi jika berbicara soal rasa, tidak diragukan lagi Di sini pun tak hanya menyediakan sup tulang saja, tapi ada juga menu lainnya seperti sup dan sate kambing. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Home Jakarta Pancoran Sup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo. uploaded a photo forSup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup sumsum kaki kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
