Lagi mencari inspirasi resep pecak goreng jaer dan bawal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak goreng jaer dan bawal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak goreng jaer dan bawal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak goreng jaer dan bawal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Manfaat ikan BAWAL dengan kandungan protein nya tidak diragukan lagi. Lihat juga resep Bawal goreng dabu-dabu mantah enak lainnya. Masak pisang goreng DI bejeuk - bejeuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak goreng jaer dan bawal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak goreng jaer dan bawal memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecak goreng jaer dan bawal:
- Ambil 2 kilo ikan jaer mix ikan bawal
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 buah kencur (besar)
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Siapkan Secukupnya daun salam, sereh, dan lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula
- Siapkan Secukupnya air dan minyak untuk menumis
Selamat mencoba resep pecak ikan mas dari kami, semoga anda menyukainya. Dan jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman. Langkah pertama goreng ikan mas hingga matang. Lihat melalui video cara membuat ayam goreng geprek sambal kacang mudah dan enak.
Cara menyiapkan Pecak goreng jaer dan bawal:
- Bersihkan ikan lalu goreng tanpa bumbu ya sampe agak kering, biar renyah.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kencur.
- Iris2 tomat, daun bawang. Sereh dan lengkuas di geprek saja.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, salam, dan lengkuas. Siram air matang secukupnya.
- Masukkan garam, penyedap rasa, gula secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan ikan goreng, irisan tomat dan daun bawang, aduk perlahan sampai terlumuri bumbu semuanya, tunggu beberapa menit sampai air agak menyusut biar bumbu meresap ya.
Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Ternyata ikan bawal goreng juga memiliki senyawa fluor yang sangat berguna untuk proses pencegahan kehilangan mineral dan akan senantiasa remineralisasi tulang serta gigi yang hilang sehingga tidak akan terjadi kehilangan mineral secara permanen. Resep sambal pecak yang terkenal dari Betawi dan Sunda, cocok untuk makan lele, ayam, dan ikan nila. Rasa sambal yang pedas bisa menjadi pembangkit nafsu makan dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecak goreng jaer dan bawal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
