Sedang mencari inspirasi resep gami cumi khas bontang kaltim yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gami cumi khas bontang kaltim yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal ini merupakan sambal khas Bontang Kalimantan Timur. Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain. Sambal khas Bontang ini dimasak menggunakan cobek yg berbahan gerabah/tanah liat yg langsung dimasak di atas kompor, tp ini sy bikin ny lgsg dwajan aja k.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gami cumi khas bontang kaltim, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gami cumi khas bontang kaltim yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gami cumi khas bontang kaltim yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gami cumi khas bontang kaltim menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gami cumi khas bontang kaltim:
- Siapkan 250 gram cumi
- Ambil 1/2 terong
- Ambil 2 kotak tahu
- Ambil Bumbu Ulek
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 1 terasi
- Sediakan 6 cabe keriting
- Sediakan 10 cabe rawit
- Gunakan Bumbu Iris
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
Knp? krn ini hanya ada di Bontang tdk ada di kota yg lain. penyebabnya krn ikan bawis hanya hidup di. Sambal ini merupakan sambal khas Bontang Kalimantan Timur. Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain. Sambal khas Bontang ini dimasak menggunakan cobek yg berbahan gerabah/tanah liat yg langsung dimasak di atas kompor, tp.
Cara menyiapkan Gami cumi khas bontang kaltim:
- Potong2 cumi dan cuci bersih dgn jeruk nipis
- Ulek kasar bumbu ulek, lalu taruh diatas tungku kompor
- Beri minyak secukupnya, masukkan cumi dan bumbu iris
- Masak hingga cumi matang
Gamik Cumi khas Bontang Makanan favorit warga bontang dan sekitar kalimantan timur niy mak. yah bisa jadi calon makanan ibu kota niy. Tutut Darmawan Sangata Kutim - Bontang. Kata nya ini sambel gami khas dari kota Bontang, Kalimantan Timur. Gami adalah sambal khas dari Kota Bontang Kalimantan Timur yang paling sering dimasak dengan bawis, udang, kerang dan cumi. Nah di sini Suara.com akan merangkum cara memasak Gami Cumi dikutip dari @hanhanny yang bisa moms coba langsung di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gami cumi khas bontang kaltim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
