Lagi mencari inspirasi resep cumi sotong asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi sotong asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya..manis,resep cumi saus padang asam manis,Resep Cumi Saus Asam Mani,cara memasak,cumi pedas,cumi goreng tepung,cumi asam manis,cara membuat,asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi sotong asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi sotong asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi sotong asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Siapkan 2 sotong ukuran besar (1 kg)
- Gunakan 3 buah jagung manis
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 5 cabai
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil Kaldu totole
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas kunir
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan Saos sambal
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Yuk Di List buat yang suka Seafood�.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Sotong Asam Manis Pedas:
- Bersihkan cumi sampai bersih di air mengalir. Buang tinta dan kotoran yg ada didalam cumi
- Rebus cumi selama kurang lebih 5 menit,tambahkan serai&kunir yang digeprek serta perasan air jeruk nipis dan 2 lembar daun salam
- Tiriskan cumi yang sudah direbus potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai,jahe,lengkuas,dan kunir
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam,daun jeruk,dan serai
- Setelah harum, masukkan 1 gelas air tunggu hingga mendidih
- Tambahkan saos tomat dan saos sambal secukupnya, beri garam dan tambahkan kaldu totole jangan lupa tambahkan tomat segar😀
- Aduk hingga merata kemudian masukkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
- Masukkan cumi yang sudah diiris beserta jagung
- Tunggu hingga matang dan sajikan🙂
Cumi Asam Manis pedas updated their cover photo. Untuk resipi penuh Asam Pedas Sotong, klik sini. Resipi Asam Pedas Ikan Keli ini pasti diminati orang Nogori! Daging sotong di bersihkan, di kupas kulitnya yang merah. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi sotong asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
