Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng asin daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng asin daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Koniciwaa Kembali lagi bersama Ivan Tokyo desu, kali ini Ivan Mau challange Masaknya Di Jepang Tokyo tapi rasanya selera nusantara bikin Nagih ketagihan dan. Lagi nggak musim cumi basah, jadinya beli cumi kering aja di Sambal Goreng Tempe Cumi Asin. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng asin daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng asin daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi goreng asin daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi goreng asin daun kemangi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi goreng asin daun kemangi:
- Siapkan 1/2 kg cumi-cumi
- Ambil 5 siung bawang merah (diiris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang putih (diiris tipis)
- Siapkan 3-4 tangkai kemangi ( kalau aku ada tanam jadi tinggal petik saj
- Ambil 3 biji cabe merah di potong-potong kecil
- Gunakan Minyak goreng secukup nya
- Sediakan Garam dan gula secukup nya
- Sediakan 4 SDM tepung terigu + 1 SDM tepung sagu
Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun kubis, ketimun, dan sambal pada lalapan ayam atau ikan goreng. (Baca Juga: Cara Menanam Kencur). Nasi jeruk cumi asin, hidangan yang pas buat dinikmati bersama keluarga di hari libur. Jangan cuma dibayangin, langsung aja cobain kreasikan bareng keluarga biar hari libur kalian lebih bermakna. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tambahkan santan, air, tumisan bumbu, cumi asin dan daun kemangi.
Cara membuat Cumi goreng asin daun kemangi:
- Pertama bersih kan cumi nya dulu buang kulit dan dalaman nya.cuci bersih dan potong seperti lingkaran gitu.
- Kemudian lumuri cumi dengan garam kemudian cuci bersih lagi dan beri kan tepung terigu dan di aduk sampai semua cumi tertutup tepung.
- Panaskan minyak untuk mengoreng cumi dengan api sedang, goreng satu persatu cumi sampai matang.angkat dan tiriskan.
- Kemudia kita panaskan sedikit minyak untuk tumis bawang merah,. Bawang putih dan cabe.kira2 sudah layu…beri sedikit garam dan campur cumi yang tadi kita goreng..
- Aduk rata, dan beri kan daun kemangi yang sudah di cuci bersih.angkat dan hidangkan.
- Selamat mencoba
Goreng cumi dengan minyak banyak dan panas. Kemudian tumis bawang putih, cabai, saus tiram, daun bawang dan kuning telur. Cumi asin memang lebih sedap jika diolah pedas, salah satunya yaitu cumi asin cabe hijau. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi goreng asin daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
