Lagi mencari ide resep tumis cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Digroup WA keluarga dah pada seru bahas kami tiga keluarga yang ga mudik. Hanya Ibu dan adik ke dua aja yang dikampung. Pas kebetulan belanja dapat cumi yang masih seger banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Hitam memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Gunakan 500 gram cumi-cumi
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabai
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak
Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Resep Cumi Asam Manis. tumis cumi saus tiram, cumi hitam,berbahan cumi,sederhana, cumi kering,cabe hijau, pedas manis, kecap, resep masakan cumi asam pedas, resep cumi pedas sederhana, resep cumi pedas saus tiram, resep cumi masak kecap, resep cumi pedas cabe hijau, resep masak cumi saus tiram, masak cumi hitam pedas, cumi goreng pedas. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum.
Cara membuat Tumis Cumi Hitam:
- Cuci bersih cumi-cumi lalu rebus beri garam secukupnya, tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu cumi yang direbus, cincang bawang nerah dan putih kemudian tumis
- Setelah cumi mendidih matikan api, tiriskan. Potong-potong agar mudah dimakan
- Masukan cumi kedalam tumisan bawang dan tambahkan cabai
- Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur aduk hingga rata, lalu setelah rata masukkan tomat yang sudah diiris tipis panjang
- Aduk rata dan cumi siap di hidangkan
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
