Lagi mencari inspirasi resep lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng:
- Siapkan 1/2 kg lele, bersihkan, kerat badannya
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan ✅ bumbu halus
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Lele Goreng:
- Campur bumbu halus dengan air. Aduk rata.
- Rendam lele bersama bumbu. Diamkan 20-30 menit sampai bumbu meresap.
- Panaskan minyak. Goreng lele sampai matang dan garing. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
