Lagi mencari ide resep cumi asin dan tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin dan tuna balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin dan tuna balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asin dan tuna balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cumi asin dan jengkol balado,,Sawadikap makan lahap. Masak cumi cabe garam ala restoran mewah!!! Lihat juga resep Cumi balado, Cumi Balado Pedas enak lainnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin dan tuna balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin dan Tuna Balado:
- Siapkan 100 Gram Cumi Kering Asin
- Gunakan 2 Potong Ikan Tuna
- Ambil 10 Buah Cabai Keriting
- Sediakan 3 Buah Cabai Rawit
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 Buah Tomat
- Ambil 1 Sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 1 Sdm Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan 5 Sdm Minyak Goreng
Rasanya yang asin dan gurih pekat kalau berpadu dengan pedasnya sambal emang juara! Tahu nggak, ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho. Cumi asin ini nikmat diolah menjadi cumi pedas manis, sambel cumi asin pete, cumi cabe hijau, dan balado. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin?
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin dan Tuna Balado:
- Cumi asin dicuci bersih dan direbus selama sekitar 10 menit. Setelah direbus, cumi dipotong kecil-kecil. Sedangkan ikan tuna dipotong ukuran kecil (sesuai selera) kemudian digoreng hingga matang.
- Bumbu-bumbu dihaluskan (cabai, bawang, tomat) dan ditumis hingga harum.
- Cumi dimasukkan kedalam bumbu, lalu diaduk rata. Bumbu seperti garam, gula, kaldu jamur, lada, saos tiram, dan air asam jawa dimasukkan lalu koreksi rasa.
- Terakhir, tuna yang telah digoreng dimasukkan dan diaduk rata. Masak hingga minyak agak keluar.
- Cumi tuna balado siap disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat makan! 😋🍴
Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera. Ikan cucut asin dapat kamu olah menjadi pepes, balado, dan aneka kreasi lainnya. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin dan Tuna Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
