Anda sedang mencari inspirasi resep cumi tinta hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tinta hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi tinta hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi tinta hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi tinta hitam:
- Siapkan 250 gr cumi tinta
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 butir bawang merah *iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih *iris tipis
- Ambil 3 biji cabe merah besar *iris serong
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai *iris
- Siapkan 2 ruas jahe *geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas *geprek
- Gunakan 2 batang sere *geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan 1,5 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt masako
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kecap manis
Ini dikarenakan tinta pada cumi-cumi dapat meningkatkan dan. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Aduk rata lalu masak hingga mengental. Tinta cumi-cumi bisa ditambahkan sebagai saus didalam masakan, seperti risotto, dimana menambahkan tinta cumi-cumi memberikan warna hitam mengkilap sekaligus memberikan rasa.
Langkah-langkah membuat Cumi tinta hitam:
- Bersihkan dan potong cumi (buang tulang panjangnya dan bersihkan dalam perutnya)
- Panaskan margarin, tumis semua bumbu iris dan geprek kecuali bawang bombai dan masukkan garam.
- Apabila bumbu sudah berubah warna matang, tercium aroma masukkan cumi2 dan bawang bombai. tambahkan kecap, lada dan masako, aduk hingga tercampur rata dan diamkan agar bumbu meresap. **Tak perlu tambahkan air karena cumi sudah mengandung air.
- Apabila sudah matang, cumi sudah empuk sesuai selera, cicipi rasa sesuai selera. Dan kandungan air sudah menyusut maka cumi siap diangkat dan di sajikan
- Enak di hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Keberadaan tinta cumi justru bisa membuat olahan makanan dari cumi menjadi lebih gurih. Selain itu, karena di dalam tinta cumi juga terdapat asam amino lainnya seperti alanine dan lisindantairun. Nderek tanglet : tinta hitam pada cumi-cumi najis apa tidak? Di beberapa pertanyaan terdahulu saya cari masih mauquf. Movies Preview. remove-circle. resep olahan cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi tinta hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
