Sedang mencari inspirasi resep cumi bebi / cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bebi / cumi pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Timor - Cumi Bebi (Vídeo Oficial) Fumos & Leds : Leds Iluminação Captação de Voz: Pablo (Estudios S. Catarina) Master: Khapote Film: Omnia (Bruno Alfama). Resep yang berbahan cumi asin atau cumi yang sudah dikeringkan dan umumnya memiliki rasa asin jadi tidak perlu banyak-banyak menambakan garam ya. sebelum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bebi / cumi pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi bebi / cumi pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi bebi / cumi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi bebi / cumi pete memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi bebi / cumi pete:
- Siapkan 1/2 kg bebi cumi
- Ambil 100 gr pete (boleh skip)
- Gunakan 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris
- Ambil 2-3 buah cabai hijau besar, buang biji, iris
- Sediakan 6-8 rawit merah (selera)
- Siapkan 6-8 buah bawang merah, cincang halus
- Siapkan 4 buah bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk (saya suka banyak krn wangi)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kecap manis, merica, dan penyedap
- Ambil Minyak untuk menggoreng cumi
- Sediakan Minyak untuk menumis
Setelah itu masak air sampai mendidih, matikan kompor, rendam baby. Salah satunya adalah sambal cumi pete. Merupakan perpaduan sambal yang sangat pas dinikmati. Rasanya dijamin endeuuus dan bikin semua orang yang mencobanya akan ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi bebi / cumi pete:
- Cuci cumi sampai bersih, bilas dengan air panas, beri garam dan jeruk nipis, rendam sebentar, bilas lagi. Tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng cumi sampai dirasa sudah cukup tingkat kematangannya. (Tdk usah terlalu lama juga). Angkat lalu tiriskan.
- Siapkan semua bahan-bahan bumbu, duo bawang, cabe besar merah dan ijo, lengkuas, daun salam, daun jeruk (belah tulang/2), rawit orange dan pete.
- Panaskan sedikit minyak utk menumis kurleb 3-4 sdm. Masukkan duo bawang, tumis bentar disusul dengan cabai, lengkuas, pete, daun salam dan juga daun jeruk. Terakhir br cumi nya.
- Aduk rata sambil tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Tambahkan sedikit air. Tes rasa dl. Jadi deh…
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀. Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa menggunakan cumi-cumi Bangka yang berukuran besar. Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam. Berikut resep sambal cumi pete yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @ketutarsini. COM - Sambal merupakan menu pelengkap yang paling disukai semua orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi bebi / cumi pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
