Anda sedang mencari ide resep cumi saos padang ala chef devina hermawan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang ala chef devina hermawan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang ala chef devina hermawan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi saos padang ala chef devina hermawan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi saos padang ala chef devina hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan:
- Gunakan 750 gr cumi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm baking soda
- Sediakan 🌶Bumbu halus(blender):
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 biji cabe kriting
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 🌶Bumbu lain:
- Siapkan 1 batang serai,,geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos cabe
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 biji cabe merah,,iris
- Siapkan 1 batang daun,,iris
- Siapkan 1 bawang bombay,,iris
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
Cara menyiapkan Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan:
- Bersihkan cumi,,buang tinta,,potong cumi 1-2 cm,, dan rendam cumi dgn air,,garam dan baking soda selama 15-20 menit. Buang air rendaman,,cuci bersih cumi.
- Tumis bumbu halus,,tambahkan bawang bombay,,cabe merah,,serai,,daun jeruk,,jahe,,air,,saos tomat,,saos cabe,,saos tiram,,air asam jawa.
- Dalam pan lain,,goreng cumi sebentar saja di minyak yg benar2 panas,,angkat. Masukan cumi ke wajan bumbu,,tambahkan garam,,gula, merica,,test rasa,,terakhir masukan bawang daun,, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saos padang ala chef devina hermawan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
