Sedang mencari inspirasi resep cumi sambel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambel goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambel goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi sambel goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi sambel goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Sambel Goreng memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Sambel Goreng:
- Sediakan 250 gram cumi basah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu iris
- Sediakan 2 cabai keriting hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat kecil
Cara menyiapkan Cumi Sambel Goreng:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya. Sisihkan.
- Rebus bumbu yg akan di uleg hingga matang, setelah matang uleg hingga halus. Sisihkan.
- Iris bumbu iris. Setelah itu tumis bumbu iris hingga harum dan layu.
- Setelah layu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, baru masukkan cumi.
- Aduk2 agar bumbu menyelimuti cumi, beri garam dan gula. Tes rasa. Biarkan cumi mata, cumi akan mengeluarkan air jd biar agak menyusut ya. Setelah itu matikan api dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi sambel goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
