Lagi mencari inspirasi resep sup jagung telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain enak dan bergizi, sup jagung telur tergolong masakan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Penasaran dengan cara membuat Resep Sup Jagung Telur ini? Sup Jagung Telur—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup jagung telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup jagung telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup jagung telur menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup jagung telur:
- Gunakan 1 bonggol jagung (resep asli 1/2) sisir
- Sediakan 1 siung bwg putih ukuran besar geprek
- Ambil 1 L air (resep asli 600ml)
- Ambil 1 btr telur kocok lepas
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdm tapioka, campur sedikit air
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya minyak sayur utk menumis
Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Kombinasi ayam, telur, dan jagung bakal bikin rasa sup kamu makin sempurna. Cara memasaknya gak jauh beda dengan sup biasa, kok! Lihat juga resep Sup Telur enak lainnya.
Cara menyiapkan Sup jagung telur:
- Tumis bawang putih geprek sampai wangi (jgn sampai cokelat/gosong)
- Masukkan air, lalu masukkan jagung. Tunggu sampai mendidih dan jagung matang
- Masukkan garam, gula, merica, minyak wijen dan kaldu bubuk
- Aduk rata. Selagi air mendidih, masukkan kocokan telur, sambil terus di aduk (memutar)sampai terbentuk serat2 telur
- Lalu tuangkan larutan tepung tapioka, aduk sampai mengental.
- Sajikan hangat 😉
Jakarta - Tanya: Sup jagung dengan campuran telur yang saya buat selalu kurang gurih dan Jawab: Sup jagung manis ada beberapa versi. Ada yang dibuat bening tetapi ada juga yang dibuat menjasi. Aduk sup dengan pelan searah jarum jam sambil masukkan telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit sehingga telurnya bisa membentuk. Olahan jagung manis, resep sup jagung telur kaldu ayam disajikan panas-panas bikin ngiler. Masakan berkuah kaldu atau dikenal dengan sup merupakan ragam kuliner yang tak asing sebagai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup jagung telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
