Sedang mencari inspirasi resep milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah. Demikian juga di Gorontalo, rumah Briptu Norman Kamaro. Wuoow ini pertama kalinya saya bikin milu siram. akhirnyaaa. setelah sekian purnama, kesampaian jg bikin dan rasain milu siram.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah milu siram /binte bilahuta khas gorontalo (sup jagung udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang):
- Gunakan 1/4 kg udang, kupas
- Gunakan 2 bonggol jagung manis
- Siapkan Secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 genggam kelapa parut muda,biasa untuk urap (me:pake sedikit)
- Siapkan 400 ml kaldu udang (boleh tidak pakai)
- Ambil 4 siung bwg merah, iris tipis
- Sediakan Secukupnya cabe merah dan cabe rawit, potong2 (5:5)
- Sediakan 800 ml air, (jika tdk pakai air kaldu tambahkan air lgi)
- Gunakan Jeruk nipis
Binte atau milu berarti jagung dan biluhuta artinya siram. Menu berbahan utama jagung ini sangat populer di daerah asalnya dan juga akrab dijadikan sebagai hidangan sarapan. Binte biluhuta or milu siram is a soup base dish that has very unique flavour. Sweetness from the corns, sourness from bilimbi and lime, hot from chilies.
Cara membuat Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang):
- Siapkan jagung yg sudah dipipil, iris bawang merah. sisihkan.
- Rebus air lalu masukan jagung, setelah mendidih masukan irisan bawang merah dan kaldu udang. Biarkan mendidih dan jagung matang.
- Masukan udang, potongan cabe merah dan cabe rawit, banyaknya sesuai selera. Masukan garam, gula, merica bubuk. Rebus sampai udang matang.
- Masukan parutan kelapa muda, aduk rata, koreksi rasanya. Jangan masak kelapa terlalu lama agar sari santan tidak pecah.
- Masukan daun kemangi, aduk, lalu matikan api. Angkat dan sajikan, jangan lupa beri perasan jeruk nipis agar kuah makin segar. Boleh ditambah potongan tomat dan daun bawang jika suka. 😊💙
Many people in Indonesia call cakalang as white tongkol. Binte Biluhuta - Milu Siram - Gorontalo Corn Soup - recipe by Hayatinufus Tobing. Binte Biluhuta adalah jagung yang disiram alias jagung siram atau milu siram kuah, binte artinya jagung sedangkan biluhuta artinya disiram. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat. Bindhe biluhuta adalah makanan khas Gorontalo dan biasanya disajikan saat pertemuan keluarga atau ke.giatan kegiatan hari hari besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
