Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Cumi hitam memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Cumi hitam:
- Siapkan 500 gram cumi basah
- Ambil 300 ml air
- Ambil 3 iris bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak ikan
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 jempol jahe,heprek
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi hitam:
- Cuci cumi jangan buang tintanya,potong 3 bagian.
- Panaskan minyak,tumis cabe merah,cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih,bawang bombay,jahe,lengkoas,daun salam.Masukkan minyak ikan
- Tambahkan air sampai mendidih.masukkan cumi,garam,kaldu sapi.tunggu sampai air berkurang,test rasa.taburi daun bawang,aduk sebentar lalu sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
